秋にまきのハーブのご紹介♪

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    秋まきのハーブの季節になりましたクローバー

     

     

     

    ぜひぜひご覧くださいませ。

     

     

    矢印秋まきのハーブの種

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    世界のハーブの種 ソープワート♪

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      世界のハーブの種 ソープワート


      ナデシコ科の多年草。


      石鹸、洗顔料、生花ブーケポプリなど。


      サボンソウ。

      根、茎、葉にサポニンを含み乾燥させた根を

      30分以上煮出すと石鹸液が作れます

      主にウールを洗うのに使われ、

      ニキビや湿疹にも効果があると言われています。


      ヨーロッパで今でも貴重な布を手入れする時に

      利用される程、ナチュラルな洗浄剤です



      種まき時期(一般地域) 4月〜6月  9月〜10月
      発芽率難易度 上級者向


      詳しくは
      世界のハーブの種 ソープワート ¥260円(税込)

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      世界のハーブの種 ソレル/オゼイユ♪

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        世界のハーブの種 ソレル / ソーレル(オゼイユ)

        ダデ科の多年草。


        おすすめな利用方法は
        ビネガー、オイル等の色香りづけ葉の色を生かして花壇サラダ、クラフトハーブティーなど。



        非常に古くからの香辛料です。

        茎部で矢形になっている厚みのある広い葉には

        和名でスイバ(酸い葉)と呼ばれ、

        サワーグラスともと呼ばれます。

        良質の葉を単独、またはほうれん草と混ぜてサラダ

        スープやソースにも利用します。

        水気が多くツンとした酸性の香りがあり、

        いろいろな料理に利用することができるハーブです

        料理に利用する場合は、やわらかい若葉を摘みとり、

        乾燥させると香りがなくなりますから、生葉を利用します。



        種まき時期(一般地域) 4月〜6月 9月〜10月

        発芽率難易度 中級者向


        栽培方法や詳しくは
        世界のハーブの種 ソレル / ソーレル(オゼイユ) ¥260(税込)
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        世界のハーブの種 ロベジ♪

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          世界のハーブの種 ロベジ

          セリ科の多年草。

          おすすめな利用方法は
          ハーブティーサラダうがい薬ハーバルバスなど。



          耐寒性があります。

          スープ、鍋もの、肉魚料理

          長時間煮込んでも香りが飛ばないので料理に使う時は注意して下さい

          葉はサラダに、種子はパンやクッキーに混ぜます。

          根は皮をむいて煮ます。

          お茶やうがい薬としても利用されます






          種まき時期(一般地域) 4月〜6月 9月〜10月
          発芽率難易度 中級者向


          詳しくは
          世界のハーブの種 ロベジ ¥315(税込)
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          世界のハーブの種 ヒールオール♪

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            世界のハーブの種 ヒールオール

            シソ科の多年草。

            おすすめな利用方法は
            ハーブティーハーバルバス花壇切り花うがい薬、薬など。



            別名セルフヒールと呼ばれ、香りはなく、漢方では

            古くから肝臓の薬として利用されています

            肝機能胆のうの強化、偏頭痛、血圧降下、

            喉の痛みに効果があり、中国では肝臓や胆のうを元気にするハーブとされ、

            肝機能不全や肝臓不調による高血圧の治療に漢方として利用されています。


            花穂や茎を煎じてうがい薬に、乾燥させた花穂や葉、茎を薬湯にして利尿・解熱に使用します。

            生葉は切り傷の応急処置に利用されていました。


            種まき時期(一般地域) 4月〜5月 9月〜10月

            発芽率難易度 中級者向



            栽培方法や詳しくは
            世界のハーブの種 ヒールオール ¥315(税込)
                              - -

            世界のハーブの種 ボリジ♪

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              世界のハーブの種 ボリジ

              ウラサキ科の1年草です。

              花言葉は「勇気」。

              おすすめな利用方法は
              サラダ、てんぷらサンドウィッチハーブティーなど。




              花も葉もキュウリの香りがします。

              葉はお茶やドリンク類に、花や若葉はキュウリ似た風味を利用して

              サラダ、砂糖漬け、ケーキ、ワイン、ビールの香り付けに

              スープ、バター炒めなどに使います。必ず生葉を使います。

              また、花の色、形のおもしろさから花壇にも適しています。


              ビタミン、ミネラルに富み、二日酔いにもおすすめです



              種まき時期(一般地域) 4月〜6月 9〜10月

              発芽率難易度 中級者向


              栽培方法や詳しくは
              世界のハーブの種 ボリジ¥260(税込)
                                - -

              世界のハーブの種 ラムズイヤー♪

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                世界のハーブの種 ラムズイヤー(スタキス) 

                シソ科の多年草。

                おすすめな利用方法は
                ガーデン切り花ポプリ虫さされ傷など。



                和名ワタチョロギ。 

                全体に白くて柔らかい毛を持つシルバー系の

                葉がきれいなので花が咲いていない時も楽しめます。

                ガーデンやブーケ、ポプリ、切り花におすすめです。

                虫刺され・傷には、生の葉を湿布に使います



                種まき時期(一般地域) 4月〜5月 9月〜10月

                発芽率難易度 中級者向



                栽培方法や詳しくは
                世界のハーブの種 ラムズイヤー(スタキス)  ¥315(税込)
                 
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                世界のハーブの種 ベレニアルフラックス♪

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                  世界のハーブの種 ペレニアルフラックス

                  アマ科の多年草。

                  おすすめな利用方法は
                  花壇、ガーデニングハーブバス、オイルシップ薬など。
                  ※食用には利用しません


                  ペレニアルフラックス ホワイト



                  ペレニアルフラックス ブルー



                  茎から採った繊維(亜麻糸)でリンネル(リネン)と呼ばれる布を作ります。

                  種子からフラックスオイル(フラックスシードオイル、亜麻仁油、

                  アマニ油、亜麻油、アマニオイル、亜麻仁オイル)が採れ

                  家具のつや出しに使われます。


                  種子は肌をなめらかにする効果があり、ハーブバスなどに利用します。

                  種子の浸出液は、ちょっとした腫れもの、できものなどの湿布薬として利用できます。


                    


                  種まき時期(一般地域) 3月〜6月 9月〜10月

                  発芽率難易度 中級者向


                  詳しくは
                  世界のハーブの種 ペレニアルフラックス ブルー¥260(税込)

                  世界のハーブの種 ペレニアルフラックス ホワイト¥315(税込)
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                  世界のハーブの種 スペアミント♪

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                    世界のハーブの種 スペアーミント(スペミント)

                    シソ科の多年草です。

                    おすすめな利用方法は
                    サラダハーブティーハーバルバスポプリ料理の飾り香り付に。




                    葉・茎でワイン、ジュース、ドレッシングやソースの香り付け、サラダなどに用いると、

                    甘い香りとミント特有の清涼感を与えてくれます

                    記憶、集中力の高揚やリラックス、リフレッシュ効果があると

                    いわれハーブティーやハーバルバスで楽しみます




                    種まき時期(一般地域) 3月〜6月 9月〜10月頃まで
                    発芽率難易度 中級者向


                    栽培方法や詳しくは
                    スペアーミント(スペミント)¥250(税別)
                                      - -

                    世界のハーブの種 ホワイトボリジ♪

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                      世界のハーブの種 ホワイトボリジ

                      ウラサキ科の1年草です。

                      花言葉は「勇気」。

                      おすすめな利用方法は
                      サラダ、てんぷらサンドウィッチハーブティーなど。




                      花も葉もキュウリの香りがします。

                      葉はお茶やドリンク類に、花や若葉はキュウリ似た風味を利用して

                      サラダ、砂糖漬け、ケーキ、ワイン、ビールの香り付けに

                      スープ、バター炒めなどに使います。必ず生葉を使います。

                      また、花の色、形のおもしろさから花壇にも適しています。


                      ビタミン、ミネラルに富み、二日酔いにもおすすめです



                      種まき時期(一般地域) 4月〜6月 9〜10月

                      発芽率難易度 中級者向


                      栽培方法や詳しくは
                      世界のハーブの種 ボリジ¥520(税込)
                                        - -

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